Kliknij tutaj, 👆 aby dostać odpowiedź na pytanie ️ zadanie 11 :D Przyjmijmy , że talerz zawiera 3/8 litra zupy, a łyżka można nabrać 0,01 litra. a) Ile razy tr… Trzymać na ogniu aż ryż wchłonie cały płyn i wlać kolejne porcje do wchłonięcia całego bulionu. Po tym czasie dodać jeszcze ser i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przykryć na 3 minuty, po czym zdjąć pokrywkę i posypać posiekaną natką pietruszki. 4.4. Knedle z ryżu ze śliwką. Składniki: 1 kg śliwek węgierek, 200 g Ryż, zwłaszcza brązowy, przede wszystkim dostarcza dużo błonnika, który syci na długo (zapobiega atakom wilczego głodu) oraz usprawnia perystaltykę jelit. Okazuje się, że już zjadanie dodatkowej porcji 50 g ryżu dziennie znacząco zapobiega otyłości.Spoko spoko Dieta na mase zakłada od 5-8g węgli na kg.Przy wadze 90kg człowiek JAK MY NIBY MOZEMY CI Z TYM POMÓC??? POSTAW SOBIE TOI-TOI }:-( 3. Czy nie powinienem jesc wiecej? TO JUZ ZALEZY OD TEGO, JAKIE NOTUJESZ POSTĘPY, PROGES. JAK MASA NI Książki kucharskie ile ryżu na duży garnek zupy - ile ryżu na duży garnek zupy (8578) 6 przepisów . jusia1186 . Książka kucharska. garnek. Gotuj zupę na małym ogniu, aż soczewica stanie się miękka. Chudy boczek pokrój w paski i podsmaż na patelni. Oprósz mąką i całość rozprowadź 1 szklanką wywaru. Przelej zawartość patelni do garnka z zupą i zagotuj. Zupa z soczewicy zielonej doskonale komponuje się z siekanym świeżym szczypiorkiem. Jej smak podkreśli też . zapytał(a) o 13:55 Czy 100g ryżu starczy na jedną osobę ? Mam zamiar zrobić mamie niespodziankę jak wróci z pracy, a pierwszy raz będę gotować zrobić ryż z sosem słodko-kwaśnym, ale nie wiem czy 100g ryżu to nie za mało na jedną starczyć dla mnie i dla mamy. Ile gram ryżu potrzebuję? 300 g starczyło by na dwie osoby? Odpowiedzi Leira odpowiedział(a) o 14:00 100 gram ryżu to 8 kopiatych łyżek, wiec jak dasz 10 - 15 łyżek ryżu do wody to starczy na dwie osoby. 100g ryżu to jeden woreczek. Po ugotowaniu i rozłożeniu na średniej grubości papke na talerzu zajmie ci cały duży talerz więc to sporo. Na pewno się najecie. Marl odpowiedział(a) o 07:12 blocked odpowiedział(a) o 19:45 Spokojnie starczy dla dwóch osób. Uważasz, że ktoś się myli? lub Zupa ryżowa to smaczny i pożywny posiłek, a jej ugotowanie nie zajmuje wiele czasu, dlatego jest idealną opcją dla osób zajętych, zapracowanych albo studentów, którzy chcą na szybko przyrządzić coś zdrowego, taniego i domowego. Zupa ryżowa - składniki: - niewielka kość wołowa lub pierś kurczaka (zależy, na czym chcemy wywar), mięso możemy zastąpić kostką bulionową - 2 litry wody - 1/4 selera - 1 korzeń pietruszki - 1 marchewka - 2 ziemniaki - 5 łyżek ryżu - listek laurowy - sól i pieprz dla smaku. Zupa ryżowa - sposób przygotowania: Do garnka wlej wodę i włóż mięso. Gotuj przez 15 minut na wolnym ogniu, przypraw dla smaku solą i pieprzem (jeśli gotujesz zupę bez mięsa, przygotuj bulion z kostki). Następnie zszumuj wywar, czyli zbierz powstały osad. Teraz dodaj seler, pietruszkę, marchewkę (włoszczyznę możesz wrzucić w całości lub utrzeć) oraz pokrojone ziemniaki, po chwili zaś 5 łyżek ryżu i listek laurowy, który wyjmij pod koniec gotowania. Jeśli jest taka potrzeba, przypraw jeszcze trochę. Gotuj do momentu, aż warzywa i ryż będą miękkie. Zupa ryżowa smakuje jeszcze lepiej, jeśli przed podaniem posypiemy ją posiekaną natką pietruszki albo koperkiem. Zobacz także: ŁATWE I SMACZNE DANIA Z RYŻU DIETA RYŻOWA - SKUTECZNA I ZDROWA RISOTTO Z GRZYBAMI Autor artykułu: Ewa S Źródło: Redakcja w-spódnicy Do zimnej wody włożyć skrzydełka, dodać liście laurowe, ziele i obrane ząbki czosnku. Wodę lekko posolić. Gotować na wolnym ogniu przez ok. 20 minut. Dodać oczyszczoną i pokrojoną na mniejsze porcje marchew, pietruszkę i seler. Cebulę opalić nad gazem, dodać do zupy. Zupę gotować przez kolejne 20 minut. Po tym czasie dodać ryż oraz starte na tarce na grubych oczkach ogórki (razem z sokiem). Dodać posiekany koperek, pietruszkę i doprawić do smaku solą i pieprzem. Gorącą zupę podawać ze śmietaną lub greckim jogurtem. Ogórki przed starcie można obrać ze skórki. Zamiast ryżu do zupy można dodać 3 średnie, pokrojone w kostkę ziemniaki. Przyjęcie z sushi robimy w dwóch wersjach:przyjęcie, na którym i robimy i jemy sushi razem z naszymi gośćmiprzyjęcie, na którym wszystko czeka na gości przygotowaneJeśli robimy sushi sami dobrze jest przewidzieć, ile czasu zajmie nam przygotowanie sushi dla gości oraz jakie dokładnie zakupy musimy zrobić pod konkretna ilość osób, żeby nam nie zabrakło jedzenia pod koniec sobotę robiłam przyjęcie z sushi dla 10 przyjaciół. Postanowiłam spisać, co zrobiłam. Mam nadzieję, że moje doświadczenie będzie pomocne. 😉Jakie zakupy zrobiłam do przygotowania sushi na 10 osób?2 filety z łososia bez skóry – 3,10 kg – do sushi zużyłam 2 kg (reszta została zamrożona z zamiarem przygotowania w przyszłości pysznej zupy rybnej z łososia)50 g kulek w kolorze czarnym około 2 mm średnicy imitujących kawior (przeważnie kupuję ikrę z łososia – kulki około 3-4 mm średnicy koloru pomarańczowego, ale nie było ;-( )1 kg ryżu do sushi0,5 litra octu ryżowego – zużyłam 180 ml (cukier i sól potrzebne do zaprawy do ryżu miałam w domu)1 opakowanie – 50 arkuszy glonów nori do sushi (zużyłam 14 arkuszy)1 serek philadelfia1 główka sałaty karbowanej2 dojrzałe awokado1 ogórek wąż1 por1 opakowanie rzepy oschinko do sushi – 200 g1 opakowanie łodyg łopianu do sushi – 100 g1 paczka mrożonych krewetek do sushi – 30 sztuk20 dkg marynowanego białego imbiru30 dkg marynowanego różowego imbiru50 g prażonego sezamu40 g – jedna tubka wasabi gotowego do użycia (wygodnie bezpośrednio z tubki nakłada się wasabi na łososia podczas zwijania)30 g wasabi w proszku w małej puszcze (do stołu podajemy wasabi przygotowane z proszku; zazwyczaj kupuję opakowanie wasabi 300 g i przechowuję w lodówce szczelnie zamknięte)1 litr sosu sojowego kikkoman z małą zawartością soli (w domu miałam sos sojowy yamasa z normalną zawartością soli – zużyło się po 150 ml każdego, a dobrze jest mieć 2 rodzaje sosu, bo różne ludzie mają gusta względem słoności sosu)japońskie wino śliwkowe (białe, raczej słodkie) oraz białe półwytrawne (nie wszyscy lubią słodkie) – oczywiście wino służy do picia w czasie przyjęcia, a nie do przygotowania sushi, chociaż jak się robi sushi razem z gośćmi, to można wino śliwkowe kosztować już podczas pracy 😉Ile sushi i z jakimi składnikami przygotowałam?10 nigiri sushi z krewetkami20 nigiri sushi z łososiem0,5 kg łososia pokroiłam na sashimi5 rolek maki z krewetkami, awokado, łopianem, porem, sałatą i serkiem philadelfia3 rolki maki z łososiem, ogórkiem, rzepą oschinko, porem i serkiem philadelfia2 rolki maki z łososiem, awokado, łopianem, porem, sałatą i serkiem philadelfia2 rolki sushi salmon-roller z łososiem, awokado, łopianem, porem, sałatą i serkiem philadelfia2 rolki sushi salmon-roller z łososiem, ogórkiem, rzepą oschinko, porem i serkiem philadelfia2 rolki uramaki z łososiem z ryżem oraz z sezamem na wierzchu i z awokado, łopianem, porem, sałatą i serkiem philadelfia w środku2 rolki uramaki z łososiem z ryżem i sezamem na wierzchu oraz z ogórkiem, rzepą oschinko, porem i serkiem philadelfia w środkuKażdą rolkę pocięłam na 8 kawałków. Końcówki ozdobiłam “czarnym kawiorem”.Nie udało mi się zrobić sushi avocado-roller. Miałam 2 owoce awokado, ale jedno było za miękkie, a jedno za przygotowaniu sałatki z glonów wakame po prostu zapomniałam… i wszystek prażony sezam zużyłam do uramaki, a potem nie miałam do sałatki…Ile czasu zajęło mi przygotowanie przyjęcia z sushi na 10 osób?Najpierw trzeba ugotować ryż. Razem z wystudzeniem i doprawieniem octem ryż potrzebuje 2 godziny. Wprawdzie pracy przy nim jest 5 minut na płukanie, ale trzeba się nim zająć ryby, przygotowanie warzyw i zwijanie rolek sushi zajęło mi 2,5 godziny. Jeśli miałabym kogoś do pomocy mogłabym skrócić ten czas o połowę. Trzecia osoba jeszcze by trochę pomogła – dałoby się skrócić czas jeszcze o 15 minut. Każda kolejna osoba powoduje, że jest weselej, a nie krócej. 😉Udanej zabawy przy robieniu sushi! Najtaniej i najszybciej to Ci chyba wyjdą wszelkigo rodzaju gęste zupy z wkładka mięsną (skrzydełka, żolądki, serca, kurczak) takie jak żurek, barszcz ukraiński, warzywna, ziemniaczana, grochowa, fasolowa, barszcz czerwony + ziemniaki z cebulką podsmażaną. Jesli chodzi o drugie dania to: Cebula faszerowana duże cebule masło lub oliwa jajka wywar warzywny sól, pieprz Duże cebule oczyścić, ściąć wierzchy, wydrążyć środki. Farsz: to co wydrążone usiekać, przysmażyć na łyżce masła lub oliwy, posolić i popieprzyć, dodać tyle jajek ile cebul. Wydrążone cebule nadziać farszem i ułożyć w dużym naczyniu lub prodiżu, podlać wywarem i zapiekać do zmięknięcia i zarumienienia się. Fiński placek cebulowy 1 opakowanie suchych drożdży piekarniczych 3/4 filiżanki wody o temperaturze 40-45°C pół łyżeczki soli 1,5 filiżanki przesianej maki pszennej 70 dag białej łagodnej cebuli 10 dag pieczarek 1 filiżanka kwaśnej śmietany 4 ubite jajka 1 łyżka nasion kminku 2 łyżki oliwy lub stopionego masła sól do smaku masło do nasmarowania formy Do dużej miski włożyć drożdże, zalać ciepłą wodą i odstawić. Po 5 minutach dodać do nich sól, mąkę i 1 łyżkę oliwy lub stopionego masła. Wyrabiać ręką lub mikserem do momentu uzyskania gładkiego miękkiego ciasta. Gotowe ciasto przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. Powinno wyrosnąć do podwójnej objętości. Cebulę pokroić w plasterki i wraz z pieczarkami, podsmażać na reszcie tłuszczu. Smażyć na wolnym ogniu często mieszając, przez 15 minut. Cebula powinna być miękka, lecz nie zrumieniona. Zdjąć z ognia, dodać śmietanę, jajka, kminek i doprawić solą. Dokładnie wymieszać. Formę do tart o średnicy 25 cm natłuścić masłem i lekko oprószyć mąką. Piekarnik rozgrzać do temperatury około 200°C. Wyrośnięte ciasto przełożyć do formy, wylepiając podwyższone brzegi (jak w tartach), do środka nałożyć farsz. Piec przez 35-40 minut. Powierzchnia potrawy powinna być mocno zrumieniona. Kartofle po peruwiańsku 6 kartofli 1 opakowanie serka homogenizowanego 1/2 szklanki mleka sok z cytryny sól, pieprz 2 jaja na twardo papryka w proszku zielenina Wyszorowane kartofle włożyć do nagrzanego piekarnika (190°C), piec około 45 minut lub gotować w łupinach w lekko osolonej wodzie przez pół godziny. Żółtka przetrzeć przez sito, dokładnie wymieszać z serem, mlekiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Posiekana zieleninę dodać do sosu, zamieszać. Kartofle obrać, przepołowić lub pokroić na grube plastry, polać zimnym lub lekko podgrzanym sosem, posypać papryką. Kuskus porowe zimowe 1 por cebula szklanka kuskus oliwa pestki dyni lub/i słonecznika kawałek pomidora, ew. szynka cytryna sól natka pietruszki pieprz Pory trzeba myć dokładnie, bo pomiędzy warstwami łodyg może być sporo ziemi, dlatego trzeba je naciąć i wypłukiwać brud pod bieżącą wodą. Górne kawałki porów, ciemnozielone lub zwiędłe odcinamy i wyrzucamy, podobnie postępujemy z „piętką” czyli dolną częścią pora. Czasem niewiele zostaje z warzywa po tych operacjach, no ale to co zostaje kroimy na 1-centymetrowe kawałki. Kuskus zalać wrzątkiem tak, aby woda na 1 cm zakrywała kaszkę. Odstawić na 5 minut aż spęcznieje. W tym czasie cebulę obrać i posiekać, wrzucić na rozgrzaną oliwę razem z kawałkami pora. Smażyć na małym ogniu często mieszając, aż warzywa staną się szkliste (około 5 minut). Dodać trochę pestek dyni i kuskus, skropić sokiem z cytryny, posolić, popieprzyć. Chwilę jeszcze podgrzewać intensywnie mieszając (około 1 minuty). Jeśli dodajemy pomidora lub szynkę, to kroimy go/ją na dowolne kawałki i wrzucamy do gotowej potrawy. Gotowe danie można posypać natką pietruszki. Kuskus z czosnkiem i curry opakowanie kaszy kuskus czosnek cebula marchewka pietruszka opakowanie curry Warzywa drobno pokroić i wrzucić do garnka na rozgrzaną oliwę. Jak trzeba, to dolać trochę wody i dusić. Kiedy są już miękkie, wsypać kaszę i dolać wrzącej wody żeby kasza ją sobie „wypiła” (na opakowaniu kaszy jest napisane ile trzeba). Dosypać curry i wcisnąć świeży czosnek (ostrożnie, żeby nie przesadzić). Można dodać kostkę rosołową, jeżeli jest za mało smaczyste. Podpłomyki Lefse - 50 dag mąki - 20 dag kwaśnej śmietany (35-proc) - 200 ml kwaśnego mleka - 3 łyżki cukru - 3 łyżki miodu - 3 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj śmietanę z miodem, kwaśnym mlekiem i cukrem, na koniec dodaj mąkę. Zagnieć ciasto - nie powinno być za twarde. Podgrzej piekarnik do 230°C. Z ciasta ulep rulon, pokrój go na 6 kawałków. Każdą porcję ciasta rozwałkuj na placuszek o średnicy 25 cm. Ponakłuwaj widelcem, piecz 5-7 minut na środkowym poziomie piekarnika. Podawaj z masłem i cukrem albo z kremem z gęstej śmietany, cukru i cynamonu. Racuchy Składniki: Rozczyn:- 2 dkg drożdży,- 1 szczypta cukru,- 3 jajka,- 5 dkg cukru,- 25 dkg mąki,- 1/2 szklanki mleka,- 1 łyżka roztopionego masła,- skórka obtarta z cytryny,- sól,- olej do smażenia,- cukier puder do posypywania (z wanilią). Jak przyrządzić?1) Z drożdży, mleka i cukru robimy rozczyn. Stawiamy do wyrośnięcia. 2) Żółtka ucieramy z cukrem, dodając po trochu mąki. Teraz kolej na wyrosnięty rozczyn i lekko podgrzane mleko. Szczypta soli i skórka z cytryny. 3) Wybijamy ciasto łyżką tak długo, aż stanie się gładkie i zacznie odchodzić od łyżki. W tym czasie dodajemy roztopione masło. 4) Gdy uznacie, że macie już dość wyrabiania (ok. 10-15 min.), do miski wkładacie ubite białka. Całość mieszamy i stawiamy do wyrośnięcia w ciepłym i spokojnym miejscu. Trochę to trwa. Generalnie powinno podwoić objętość. 5) Na patelni rozgrzewamy olej tak, by był naprawdę gorący. Musi być go tyle, żeby smażące się racuchy swobodnie się w nim unosiły. 6) Na gorący olej kładziemy łyżką niewielki placki. Dość szybko stają się rumiane z jednej strony. Wtedy przekładamy je widelcem na drugą stronę i dosmażamy. 7) Zdejmujemy na talerz wyścielony serwetkami lub ręcznikiem papierowym. Gdy tłuszcz obcieknie przekładamy racuchy na talerz i posypujemy cukrem pudrem. Sezamowe curry kartoflane 5 dużych kartofli 3 łyżki ziarenek sezamu 1/2 cytryny 2 łyżki oleju lub masła 2 łyżki śmietany 1 łyżka posiekanej natki pietruszki po 1 łyżeczce: pieprzu, garam masali kurkumy, słodkiej papryki, czarnej gorczycy Kartofle umyj, obierz i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Powinny być miękkie, ale w żadnym wypadku rozgotowane! Ostudź je i pokrój w duże sześciany o boku 2 cm. Z cytryny wyciśnij sok. Natkę pietruszki zmieszaj z połową pieprzu i śmietaną. Na dużej patelni o grubym, nieprzypalającym dnie rozgrzej tłuszcz. Kiedy zacznie skwierczeć, wsyp nasiona gorczycy i poczekaj, aż zaczną "strzelać". Wtedy wsyp ziarenka sezamu i smaż wszystko, mieszając przez 3 minuty na średnim ogniu. Dodaj resztę przypraw, zamieszaj i wsyp kartofle. Przez co najmniej 5 minut smaż kartofle, aż przyprawy i sezam je oblepią. Mieszaj często, ale bardzo delikatnie, aby nie uszkodzić kartofli. Na koniec dopraw sokiem z cytryny i solą do smaku. Podawaj udekorowane kleksem śmietany z pieprzem i natką. Spaghetti z pieczarkami i mascarpone (mascarpone można zastapić slodką śmietaną) Składniki: - 500 g spaghetti - 20 średniej wielkości pieczarek - 4 łyżki masła - 1-2 ząbki czosnku (jeśli lubisz) - 250 g mascarpone - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki - świeżo mielony pieprz - 4 łyżki śmietany Sposób przyrządzania: Mascarpone to rodzaj włoskiego sera kremowego. Przez długie lata nie można go było u nas dostać. Jednak ostatnio ku mojej wielkiej radości zobaczyłam go w paru supermarketach. Jest używany przede wszystkim do wyrobu jednego z najsłynniejszych deserów włoskich - tiramisu - ale doskonale nadaje się również do spaghetti. W ostateczności można zastąpić go bardzo gęstą (taką, którą można kroić nożem) śmietaną kremową. Pieczarek nie myj, lecz dokładnie obierz i posiekaj w drobne plasterki. Czosnek obierz i patelni z grubym dnem roztop masło i wsyp pieczarki. Smaż na średnim ogniu, aż się przyrumienią i zmiękną. Podczas smażenia dodaj czosnek. Wymieszaj mascarpone z pieczarkami i smaż do czasu, aż ser się rozpuści. Dodaj śmietanę, posiekaną natkę, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj z gorącym spaghetti i podawaj natychmiast. Kartoflak Składniki: ok. 2 kg. ziemniaków, 2 jajka, 2 srednie cebulki, słoninka i boczek (sporo, bo ma byc duzo tluszczyku), maka ziemniaczana i zwykla, sol, pieprz. Jak przyrządzić? Ze sloninki i boczusia robimy male skwareczki. Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce z cebulka (jak na placki ziemniaczane). Dodajemy surowe jajka, mieszamy, sol, pieprz, make i make ziemniaczana (ziemniaczanej wiecej, nie napisze dokladnie ile bo to zalezy od ziemniakow, ma powstac papka nie bardzo gesta), mieszamy. Dodajemy tluszczyk ze skwareczkami (sporo, bo bedzie za suche), mieszamy. Wylewamy powstala papke na blache i do piekarnika na ok. 60 - 90 min. Lepiej wczesniej sprawdzic wykalaczka czy sie upieklo, bo ziemniaczki sa rozne i ciezko powiedziec ile powinny sie piec Zapiekane parówki Składniki:40 dag parówek,25 dag makaronu (najlepsze są muszelki),1 cebula (10 dag),1 łyżka oleju,sól i mały koncentrat pomidorowy (7 dag),2 szklanki mleka,1 łyżka masła,1 łyżka margaryny,1 łyżka mąki pszennej,½ łyżeczki sosu sojowego,1 łyżeczka słodkiej papryki,1 goździk,szczypta cynamonu,pieprz, przyrządzić?Makaron gotujemy al dente w lekko posolonej wodzie. Odcedzamy i hartujemy zimną wodą. Parówki kroimy w plasterki. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i smażymy na oleju na złoty kolor. Żaroodporne naczynie smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą. Układamy warstwami najpierw makaron, potem parówki i cebulę, oprószając to solą i pieprzem. Ostatnią warstwą powinien być makaron. Przygotowujemy sos. Na niewielkim ogniu, z mąki i margaryny robimy zasmażkę w niewielkim rondelku. Stale mieszając rozprowadzamy ją zimnym mlekiem tak, aby powstał gładki sos. Dodajemy pieprz, goździk, słodką paprykę, cynamon, sos sojowy i koncentrat pomidorowy. Mieszamy to wszystko doprowadzając sos do wrzenia. Zestawiamy i dodajemy łyżkę masła. Jeszcze raz dokładnie mieszamy i po kilku minutach wyjmujemy goździk. Potrawę w naczyniu polewamy sosem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni. Możemy posypać parmezanem. Pieczemy około 30 minut.

ile ryzu na 3 litry zupy