Chleb nocny z octem bez wyrabiania - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mąkę wsypać do dużej miski, ( ponieważ ciasto w nocy urośnie) wlać wodę, olej oraz ocet. Wsypać sól, cukier oraz drożdzę. Ciasto zagnieść robotem lub rękoma. Pozostawić na noc w misce np. na parapecie. Chleb wychodzi idealny-wyrośnięty, z chrupiącą skórką, sprężysty, długo zachowuje świeżość. Robi się g łatwo, bez większej pracy i zawsze wychodzi. Zapraszam Z podanych proporcji wychodzą dwa bochenki pieczone w keksówkach około 12x25cm SKŁADNIKI-500g mąki pszennej typ 650+trochę do podsypania Dieta bez chleba polega najczęściej na rezygnacji z pieczywa, ale czasem również z pszenicy, makaronu czy ziemniaków. Wiele osób wybiera dietę bez chleba w celu zrzucenia zbędnych kilogramów. 1. Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z łyżeczką cukru. Wymieszać do ich rozpuszczenia. 2. Dodać mąkę i sól. Całość wymieszać łyżką tylko do wstępnego połączenia. Nie trzeba zagniatać ciasta. Przykryć ciasto na noc ręcznikiem. 3. Następnego dnia rano wyłożyć ciasto na blat podsypany mąką. Zagnieść kilka razy z każdej strony. Chleb jest pyszny w smaku, o bosko chrupiącej skórce, miękki i wilgotny w środku. Do tego wyjątkowo szybko i bezproblemowo się go robi. Bez miksera, wystarczy kilka razy zamieszać łyżką i prawie gotowe! Do tego nie trzeba "bawić się" z uprzednim przygotowywaniem zakwasu, wystarczą suche drożdże i ocet. Zostawić do wyrośnięcia na 2 godziny. Rozgrzać piekarnik z umieszczonym w środku garnkiem żeliwnym do temperatury 240°C. Wyrośnięty bochenek umieścić w garnku, przykryć i piec 15 minut pod przykryciem, a następnie dopiec 30 minut bez pokrywki. Po upieczeniu wyjąć z garnka i odstawić do wystygnięcia. .

chleb bez wyrabiania z octem